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読み方:IHちょうりき
IHはInduction Heater(電磁加熱器)の略。電磁誘導により加熱するため従来の電気コンロより熱効率・火力に優れ、キッチンが熱くならない、安全性が高いといわれる。利用できる調理器具は限定される。
読み方:IHちょうりき
IHはInduction Heater(電磁加熱器)の略。電磁誘導により加熱するため従来の電気コンロより熱効率・火力に優れ、キッチンが熱くならない、安全性が高いといわれる。利用できる調理器具は限定される。
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